«   M O R E       E F F E C T I V E       C O M M U N I C A T I O N    »

• رستورانهای lovely خیلی دم دست و شلوغ نیستند و پولی که میگیرند گرچه با یه حساب سر انگشتی میدانی که پول خون باباشونه اما این خرج کردن هر از گاهی ،  از اون دسته پولهاییه که بدی ضرر نمیکنی...اینجا حسابگر نشید زیرا هر از گاهی اساسا ، ولخرجی از این دست ، دستاوردی بسیار بالاتر داره : شما بلدید خرج کنید!

• یه گارسون که نوشابه شما و همسرتان را باز میکند و یخ براتون میریزه تو لیوان و موقع سرو غذا احترامات خاص نثارتان میکنه چیزیه که هم خودتون هم زنتون احتیاج دارید تا اشانتیونی از رفاه تشریفاتی را تجربه کنید - یادتون نره که شما هم باید به گردش ثروت در عالم کمک کنید تا ثروت به شما هم برسد -
• وقتی در این رستورانهای لوکس میخواهید بروید ، اجازه بدید یه گارسون نسبتا میانسال بیاد و بقیه امور را به عهده بگیرد و بعد باید دستور بدید ( الکی خجالت نکشید و نمیخواد در این لحظه به کاپیتالیسم و طبقه مرفه و مستضعف و... فکر کنید): مثلا : خواهش میکنم دستور بدید برای خانم نوشیدنی...بیارند در واقع با این کار نشون میدید که متوجه هستید که گارسون شما به نوعی سرگارسون است و یه پیشخدمت ساده نیست.چنین هوشی حتما باعث زنده شدن هوش متقابل در گارسون شما میشود تا حسابی بهتون مقابل عشقتون حال بدهد ( همه گارسونهای حرفه ای یه سری کارهای VIP بلدند!!!)
• در چنین فضایی MENU را برای دو نفر میارند ، اگر منو برای یه نفر بود که جلوی خانم بگیرید و خودتون را سرگرم چیز دیگری کنید..خانم منو را میخواند و میدهد به شما ؛ بدترین کار اینست که بگید " چی میخورید ؟" بهترین کار اینست که منو را بگیرید و یه غذای مطلوبتان را انتخاب کنید و یادتون باشه در بین قیمت غذا ها ، متوسط رو به بالا را انتخاب کنید تا خانم اگر احیانا غذای گرانتر انتخاب کرده بود خجالت نکشد !
• بعد بهش بگید من ....را میخورم و دوست دارم شما هم اگر خواستید از ظرف من امتحان کنید ( صمیمیت ) بعد بذارید او انتخابش را بگوید.
• گارسون بعد از چند دقیقه می آید تا سفارش غذا بگیرد ؛ کار خوب اینست که رو به گارسون کنید و ابتدا بگید :  " خانم شماره...را میل میکنند؛ امیدوارم بهترین طبخت امشبتون را بهترین فرد زندگیم میل کنه...به آشپز بگید این سفارش خاصه.... برای من هم لطفا شماره...   "
• حتما TIP انعام خوب به گارسون و دربان در انتهای کار بدهید ...این کار گدا پروری نیست ...احترام به کسانیست که امشبِ شما را خاص کردند تا 20 سال بعد که اینورا پیداتون میخواد بشه!!!

• وقتی وارد میشید جایی را انتخاب کنید که بانو راحت باشه و لذا ازش سوال کنید کجای رستوران  را میپسنده
• خانمها دوست ندارند جایی بنشینند که کلی آدم از پشتشون رد بشه
• منو را وقتی آوردند اول خانم بخونه و انتخاب کنه و شما انتخابتون را اول اعلام کنید بهش و غذایی باشه که در لیست غذا ها متوسط رو به بالا قیمت داشته باشه...نرید یه مرتبه غذا ارزونها را انتخاب کنید مثل ( گرویی سینی و...!)
• سالاد و ماست و حواشی غذا را دو تا سفارش بدید و باحال بازی پسرونه در نیارید که از ماست و سالاد هم میخوریم. حالا اگه دختره نخواست سالاد، یه امتیاز مرامی مال شما!
• یک مرد باهوش و جنتلمن ،  دقیقا پیشخدمتی را پیدا میکند تا لیوان و قاشق و...بیاره و خودش پا نمیشه باحال بازی در بیاره و بشقاب و...بیاره. در ضمن در چنین رستورانی سریعا خودتون لیوان خانم را با یخ پر کنید و در نوشابه را خودتون باز کنید.
• گاهی بعضی غذاخوریها نوشابه میدهند و نی نمیدهند...تعطیل بازی در نیارید و یادتون بره نی بیارید برای خانم. زیرا جهت یادآوری عزیزان کاکتوس و بهره هوشی جلبک عرض میشود خانمها به علت رژ لب و هزار درد بی درمون آرایشی و کلاس  و پرستیژ و...با شوشه نوشابا نمیخورند!!!
• نکنه قبل از خانم غذا بخورین...بذارید خانم شروع کنه بعد شما شروع کنید
• تریپ "راز بقا"  بر ندارید با همسرتون...مسابقه نیست که...تمرینه!!! نکنه قبل از خانمتان غذا را تموم کنید و بعد مثل یتیمای موگادیشو بشینید غذا خوردن ایشون را ورانداز کنید!
• جهت یادآوری ، خدا  کارد را آفرید که هنگام تناول بعضی غذا ها بگیرید دست راستتون و انگشت سبابه تون روش باشه و فشار بدید تا مثلا استیک را قطعه قطعه کنید و با چنگالی که دست چپتونه تکه ها را بردارید به سمت دهان ببرید. موقع بریدن استیک و..با کارد یادتون باشه در رستورانید نه در اردوی دبیرستان که همه میز و صندلی ها هنگام اره کردن شما میلرزید(مستر بین)
• اگه خواستید خیلی کلاس بذارید برنج را با چنگال بخورید ( در ممالک فرنگ و تعدادی از عزیزان از سن پترزبورغ برگشته دیده شده اینطوری غذا خورده اند و جماعت نوان مدتی در کف این افه شاهنشاهی متحیر مانده اند!!!)
• غذا را که خوردید ، تعارفی هم که شده بپرسید چیز دیگه ای میل داره یا نه.
• وقتی خانمی  بعد غذا میره دستشویی و بیشتر از شما معطل میکنه ، غرولند نکنید...عمده وقت شما در دستشویی صرف این میشه که سرپا...کنید اما خانمها غیر از ضروریات  روده ای ، قبل و بعد از غذا باید آرایش خود را FINAL CHECK کنند.( خانمهای اهل حجاب و...از این قاعده مسنثنا هستند)

 

v نوشته شده در ساعت 12:26 ق.ظ - ارسال به بالاترین v

آشنايی و ارتباط:

نوشته های اخير:

آرشيو موضوعی:

آرشيو زمانی: